こんにちは。揚げパンです。 関東地方の梅雨が明けました。給食室の中がぐっと暑くなりました。クーラーがついてはいますが、朝9時で29度。煮炊きするので、湿度が高く、体感ではもっと暑いです。 以前いた学校の、クーラーのない給食室は梅雨が明けると、朝…

こんにちは。学校栄養士の揚げパンです。 学校栄養士の仕事について、少しずつ紹介していきます。 メインの仕事は、一言でいうと『給食管理』です。そうは言ってもわかりにくいので、細かく説明しますね。 まずは栄養系。 次月の献立を栄養計算ソフトを使っ…

こんにちは。学校栄養士の揚げパンです。 さて、クイズです。栄養士は、学校のどの場所で仕事をしている時間が最も長いでしょう？ 1 教室 2 給食室 3 職員室（または事務室） 答えは。。3の職員室です。 えー、給食室じゃないの？と思う人もいるかもしれませ…

こんにちは。学校栄養士の揚げパンです。 学校栄養士って、本当に幸せなお仕事です。先生方は、勉強を教えて、ケンカの仲裁をして、時には叱って、怒って、好かれたり嫌われたり、まあ色々ありますが、給食の時間はみんな笑顔。ニコニコしてる顔ばかり見られ…

初めまして。学校栄養士の揚げパンです。 給食室があり、委託給食会社の調理さんが調理する小学校で、栄養士をしています。職場の雰囲気や、裏話などを書いていきたいと思います。 学校栄養士を目指す学生さんや、社会人の栄養士さんに読んでもらえれば嬉し…